こんばんは。
今日は、金曜日。明日、明後日は休みです。
ビールをいただいています。
金曜日夜８時と言えば、水戸黄門です。
鍋を食べながら、見ています。
今日の鍋は、つくね、餃子、豆腐に白菜、人参、椎茸です。野菜が簡単に取れるので便利です。
ただ、一人で鍋すると食材が余ります。そのために小さなパックのものを使います。
最後は、ご飯を入れて雑炊にします。
お腹が空いていたので、鍋を食べながらビールを飲んでいました。しかし、鍋を食べてしまってもまだビールが飲みたかったので、締めの雑炊はもう少し後の予定です。
ビール飲んでいる間にお腹がいっぱいになったら明日朝ごはんに雑炊を食べる予定です。
１週間では、昔の言葉で恐縮ですが、はなきんが一番好きです。
来週は、土曜日が仕事なので、９日の水曜日が休みになります。
日曜日に、買い物に行って、休み前の８日にする鍋料理の具材を買う予定です。
それから、ガスボンベの３缶セットも買う予定です。
今、コロナが猛威を振るっています。
くれぐれも、人が集まる場所には近づかないなど一人一人ができる感染対策をして、新年を迎えましょう。
